NOOZUP

Download NOOZUP
App Store Play Store
ไม่ต้องแย่งกัน เพราะชานมไข่มุกพ่นไฟสุดฮิต Fire Tiger By Seoulcial Club เปิดร้านแยกแล้วที่สยาม
หมวด: Food & Travel

ไม่ต้องแย่งกัน เพราะชานมไข่มุกพ่นไฟสุดฮิต Fire Tiger By Seoulcial Club เปิดร้านแยกแล้วที่สยาม

  • 200
  • 1
  • 0
Soimilk

เราเชื่อว่าใครที่ชอบเดินสยามต้องรู้จักร้าน Seoulcial Club 2017 ที่ตั้งอยู่ข้าง ๆ ร้าน Nice To Meat You ใจกลางสยามสแควร์ซอย 3 อย่างแน่นอน เพราะแม้ว่าร้านนี้จะมีเมนูเยอะแยะมากมายให้เราได้ลอง แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าตอนนี้ร้านจะแตกเพราะเมนูอย่างชานมไข่มุกที่ฮิตชนิดที่แถวยาว ลูกค้าแน่นตั้งแต่ร้านเปิด แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น เราไม่ได้จะมาพูดถึงร้าน Seoulcial club 2017 แต่อย่างใด (จริง ๆ ก็เคยพูดไปแล้วเมื่อครั้งร้านเปิดใหม่ ๆ ใครอยากรู้ว่านอกจากชานมไข่มุกสุดฮอตของเขามีอะไรที่น่าสนใจบ้าง ลองเข้าไป อ่านเพิ่มเติม ได้เลย) แต่เราจะมาพูดถึงเมนูสุดฮิตอย่าง Fire tiger หรือที่ใคร ๆ ก็เรียกกันว่า ชานมไข่มุกเสือพ่นไฟ ที่โด่งดังและโดดเด่นนั่นแหละ!     ล่าสุดก็โดดออกมาขยายเป็นร้านเล็ก ๆ ชื่อว่า Fire Tiger By Seoulcial Club แล้วจ้า ก็เจ้าเมนู Fire tiger เล่นขายดีเป็นเทน้ำเทท่า จนร้านแม่อย่าง Seoulcial Club 2017 ไม่สามารถต้านทานลูกค้าไหวแต่เพียงผู้เดียว เลยตัดสินใจขยายร้านเพื่อมาเป็นร้านที่ขายเมนู Fire Tiger โดยเฉพาะในรูปแบบ Pop Up Cafe ไซซ์กะทัดรัด แต่เจ้าชานมไข่มุกตัวนี้มีความดีงามอะไร ถึงทำให้ลูกค้าปักใจมาเข้าคิวซื้อแน่นร้านกันตั้งแต่ร้านเปิดกันนะ       สำหรับเมนู Fire Tiger ความโดดเด่นที่ต้องพูดถึง คือชานมสูตรพิเศษส่งตรงจากไต้หวัน ดินแดนที่ใคร ๆ ก็รู้ดีว่าเป็นแผ่นดินแม่ของชานมไข่มุก แต่ทางร้านเขาก็นำมาพัฒนาสูตรเพิ่มเติมด้วยนะ เพื่อจะได้เป็นสูตรของทางร้านโดยเฉพาะ  เพิ่มรสชาติหอมหวานด้วย Brown Sugar Sauce บีบวนรอบแก้ว ไหนจะไข่มุกบราวชูการ์ที่ได้สูตรมาจากประเทศจีน ฮ่องกง ไต้หวัน โดยทางร้านจะกวนไข่มุกในกระทะให้อุ่นร้อนอยู่ตลอดเวลาเพื่อความนุ่มหนุบหนับ เสริมทัพด้วย Bubble Jelly จากไต้หวันเพิ่มความอร่อยในแก้วเข้าไปอีก จุดนี้ไม่ต้องนัดหมอตรวจร่างกายแล้วจ้า เรื่องของอร่อยเรื่องใหญ่กว่า       สำหรับเมนูที่ร้าน Fire Tiger By Social Club ก็มีด้วยกัน 4 เมนู คือ เมนูสูตรธรรมดา Black Sugar Tiger Milk (130บาท) Black Sugar Tiger Milk Tea (140 บาท) และสูตรพ่นไฟ Fire Tiger Milk (150บาท) Fire Tiger Milk Tea (150 บาท)      สำหรับสูตรธรรมดาและสูตรพ่นไฟ จะมีความแตกต่างกัน นั้นคือสูตรธรรมดาจะเป็น นมสด ที่ทางร้านบอกว่าไม่ใช่แค่ใส่นมสดเฉย ๆ นะ แต่เป็นนมสดนำเข้าจากต่างประเทศที่มาปรับปรุงสูตรเฉพาะของทางร้าน กับอีกตัวเป็นเบสชานมที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้านเช่นกัน มาพร้อมเม็ดไข่มุก และตัว Bubble Jelly แค่นั้น แต่สูตรพ่นไฟจะมีความพิเศษโดยการเพิ่มด้านบนเป็นเครมบรูเล่ โดยการโรยน้ำตาลทรายแดงแล้วไปเบิร์นไฟหรือพ่นไฟ เพื่อให้น้ำตาลละลาย มีกลิ่นหอม และได้ Texture ที่กรุบกรอบ ดูดไปพร้อทกับไข่มุกเนี่ยเข้ากันดีเวอร์ กรุบ ๆ สลับหนึบ ๆ        Soimilk Says :  ส่วนตัวเราว่ารสชาติและวัตถุดิบต่าง ๆ เข้ากัน ลงตัว ละมุนขั้นสุด ตัวไข่มุก กับ Bubble Jelly ก็ใช้ได้ (โดยเฉพาะ Bubble Jelly อร่อยมาก) แต่ในส่วนของรสชาติโดยรวมจะหนักไปทางหวานนิดนึง ซึ่งใครที่ไม่ชอบทานหวานอาจต้องสู้ใจหน่อยนึง ไม่รู้เหมือนกันว่าทางร้านสามารถเลือกระดับความหวานได้ไหม (แต่โดยปกติแล้วจะเลือกไม่ได้เพราะเป็นน้ำตาลทรายแดงที่อยู่ในส่วนประกอบต่าง ๆ อยู่แล้ว ไม่ได้ใส่น้ำตาลเพิ่ม)  แต่เราว่ามันควรเป็นชานมไข่มุกที่ต้องลองกินสักครั้ง ก็ทั้งหน้าตาที่ดูดี วัตถุดิบที่ถูกคัดสรรมาจากต่างประเทศ ที่สำคัญฮิตซะขนาดนี้จะพลาดได้ยังไง จริงมะ    Fire tiger  by social club สยามสแควร์ซอย 7  ข้างธนาคารกสิกรไทย อยู่หน้าร้าน  matchbox เวลาทำการ ทุกวัน 11:00-21:00 น. BTS สยาม www.fb.com/seoulcialclub2017  

ข้อมูล : Soimilk Staff

Related Content

Recommended by NoozUP

Apple Store Play Store