NOOZUP

Download NOOZUP
App Store Play Store
ตลาดนัด “แบกะดิน” อยากมีกินก็ต้องค้าขาย
หมวด: Food & Travel

ตลาดนัด “แบกะดิน” อยากมีกินก็ต้องค้าขาย

  • 872
  • 1
  • 3
Jirapinya.T

คนไทยทุกคนต้องคุ้นเคยกับตลาด เวลาหิว อยากได้ของ สิ่งแรกที่นึกถึงก็คือ “ต้องไปตลาด” ผู้เขียนผูกพันกับตลาดมาก และหลงใหลชีวิตคนในตลาด ภาพเคลื่อนไหวผ่านไปวันแล้ววันเล่า คนเดิมๆ ร้านเดิมๆ ขายของเดิมๆ หมุนเวียนผลัดเปลี่ยนกันไป

  • ตลาดแสดงถึงความเป็นเมือง อยากรู้ว่าผู้คนคิดอ่านอะไร เงินในกระเป๋ามีมากน้อยเพียงใด ให้เดินไปในตลาด สัมผัสชีวิตผู้คน 
  • ตลาดมีหลายประเภท แต่สิ่งที่ทุกตลาดมีเหมือนกันคือ ความเป็นสาธารณะ มีคนค้าคนขาย แล้วก็ต้องมีคนซื้อ 
  • ตลาดสด ขายของสดเป็นหลัก มีสินค้าวางขายทุกวัน อาจเว้นบางวันตามกำหนด แต่สม่ำเสมอ เช่น หยุดทุกวันจันทร์ 
  • ตลาดสดมีตั้งแต่ตลาดเล็กๆ ขายของไม่กี่อย่าง ไปจนถึงตลาดกลางค้าส่งขนาดใหญ่ระดับประเทศ 

ตลาดนัด 

  • เป็นตลาดที่มีการซื้อขายเป็นบางวันหรือบางเวลา ปกติจะขายอาหารสดเป็นหลัก แต่อาจจะมีของกิน อาหารปรุงสำเร็จรูป ของใช้ กระเป๋า รองเท้า และเสื้อผ้า ฯลฯ
  • วันที่มีตลาดนัด คนจะคึกคัก ส่วนใหญ่ตลาดนัดจะเปิดขายในช่วงบ่าย เพื่อให้ตอนเช้าพ่อค้าแม่ค้ามีเวลาเตรียมของ 
  • การวางขายสินค้า อาจจะวางบนแผงไม่ถาวร เคลื่อนที่ได้ หรือวางบนแผงที่ทำแบบหยาบๆ ไม่มั่นคง รื้อถอนออกได้ง่าย  
  • อาจจะมีวางขายกับพื้น วางบนโต๊ะ หรือวางท้ายรถกระบะ บางรายก็อาจจะใช้รถล้อลาก หรือหาบเร่
  • รูปด้านบนคือ ตลาดนัดที่อินเดีย คนอินเดียค้าขายเก่ง ในประเทศไทยที่โด่งดังมากๆ ก็คือ ย่านสำเพ็ง พาหุรัด 
  • คำว่า “ตลาด” เป็นภาษาเปอร์เซีย คาดว่ามีตลาดเกิดขึ้นครั้งแรกในสมัยสุโขทัย สังเกตได้จากมีคำว่า “ตลาด” ในหลักศิลาจารึก 
  • จริงแท้หรือไม่ประการใด คงต้องให้นักประวัติศาสตร์อธิบาย แต่ผู้เขียนเคยสืบค้นข้อมูลตอนทำวิจัยเกี่ยวกับตลาด เข้าใจว่าตลาดมาจากภาษาเปอร์เซีย และนำเข้ามาใช้ในประเทศไทยในสมัยอาณาจักรสุโขทัย
  • ตลาดแรกเริ่มในสมัยสุโขทัยเป็นตลาดแห้ง ขายจำพวกของแห้ง ข้าวสาร อาหารแห้ง เครื่องปรุง เครื่องเทศ เครื่องมือจักสาน ถ้วยโถโอชาม ผ้าทอ ฯลฯ
  • ปัจจุบันตลาดนัดมีความสำคัญต่อชีวิตคนเมืองอย่างกรุงเทพฯ มากขึ้น มีการเปิดตลาดนัดกว้างขวางขึ้น 
  • พ่อค้าแม่ค้าในตลาดนัด มีทั้งจองแผงจองที่ขายประจำ เรียกว่า ผู้ขายเจ้าถิ่น
  • พ่อค้าแม่ค้ามาขายไม่ประจำ มาบ้างไม่มาบ้าง ขึ้นอยู่กับสินค้าและเวลาของคนขาย เรียกว่า ผู้ขายขาจร
  • พ่อค้าแม่ค้าที่ใช้รถล้อลากหรือหาบเร่ จะเคลื่อนที่ขายไปเรื่อยภายในตลาด เรียกหาลูกค้าไปตลอดการเคลื่อนย้าย เรียกว่า ผู้ขายหาบเร่
  • พ่อค้าแม่ค้าใช้รถกระบะเปิดท้ายรถขายของ มักจะอยู่ในบริเวณลานจอดรถหรือพื้นที่จัดให้โดยเฉพาะ เรียกว่า รถเร่ หรือ ผู้ขายตลาดนัดโดยเฉพาะ
  • ตัวแปรสำคัญของการอยู่รอดของตลาดนัดคือ สถานที่จัดตลาด ต้องคำนึงถึงอยู่ใกล้แหล่งชุมชนขนาดใหญ่ เดินทางสะดวก มีที่จอดรถเพียงพอ มีห้องน้ำให้บริการ 
  • จากประสบการณ์การทำตลาดและเดินตลาดนัด หลายคนเข้าใจว่า ชุมชนขนาดใหญ่หรือหมู่บ้านจัดสรรขนาดใหญ่ แวดล้อมไปด้วยคนมีฐานะ ตลาดจะติด ค้าขายดีมีกำไร แต่จริงๆ ไม่ใช่อย่างนั้นเสมอไป คนที่ดูเหมือนมีฐานะ อยู่บ้านจัดสรร จะใช้จ่ายแค่พองาม ไม่ซื้อของมากเกินไปหรือน้อยเกินไป และซื้อของเท่าที่จำเป็นเท่านั้น
  • แต่ถ้าเป็นตลาดนัดในย่านชุมชนหรือสลัมหรือที่พักคนงานก่อสร้าง ตลาดจะติด ค้าขายดีมีกำไร เพราะคนกลุ่มนี้จะซื้อของกินทุกวันและซื้อปริมาณมาก 
  •  ปัจจุบันมีการใช้คำว่า “ตลาดนัด” อย่างแพร่หลาย นอกเหนือจากเป็นตลาดขายอาหารสด ตลาดนัดยังนำไปใช้ในการค้าขายสินค้าชนิดอื่นด้วย เช่น ตลาดนัดรถยนต์ ตลาดนัดบ้านมือสอง เป็นต้น 

ตลาดแบกะดิน 

  • ตลาดแบกะดิน เป็นชื่อเรียกตลาดชนิดหนึ่ง ไม่ได้บังคับว่าต้องปูพื้นแล้ววางสินค้าเท่านั้น อาจจะมีแผงขายด้วยก็ได้ และไม่ได้กำหนดเวลาว่า ตลาดแบกะดินคือตลาดที่ขายช่วงเวลาใดเวลาหนึ่งโดยเฉพาะ
  • ตลาดแบกะดิน อาจจะขายช่วงเย็นหลังคนเลิกงาน คือ บ่าย 4 โมง ถึง 4 ทุ่ม หรือเวลาอื่นแล้วแต่สะดวกของกลุ่มพ่อค้าแม่ค้า
  • สินค้าที่พบในตลาดแบกะดิน มีหลากหลาย คละกันไป อาจจะมีสินค้าแฮนด์เมด สินค้ามือสอง กิ๊ฟช้อป เสื้อผ้า รองเท้า ของใช้อื่นๆ ฯลฯ 
  • ตลาดแบกะดินได้รับความนิยมในหมู่วัยรุ่น คนวัยทำงาน เพราะนอกจากได้เลือกซื้อสินค้าแล้ว ยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวหรือจุดนัดพบกันได้ด้วย เช่น ตลาดแบกะดินอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ตลาดนัดรถไฟ เป็นต้น 

สิ่งสำคัญของการค้าขายในตลาดแบกะดิน คือ ผู้ขายส่วนใหญ่ในตลาดแบกะดินมักจะมีความสัมพันธ์กับสินค้าที่ตนขาย เช่น 

  • เป็นของทำมือที่ผลิตขึ้นเองหรือเป็นของสะสมและของมือสองของตนเอง 
  • ผู้ขายต้องการนำสินค้าเหล่านั้นมาขายและแลกเปลี่ยนกับผู้ที่มีความสนใจเดียวกัน 
  • สินค้าจะขายได้หรือไม่ อยู่ที่ความพึงพอใจของผู้ซื้อ และการตกลงราคาซื้อขายกัน 
  • ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเปิดตลาดแบกะดิน คือ เวลาประมาณ 4 ทุ่ม ถึง ตี 1 ซึ่งเป็นช่วงเวลาของการพักผ่อน 
  • ตลาดแบกะดินช่วยสร้างสีสันในยามค่ำคืนให้คึกคัก มีชีวิตชีวา ไม่ให้เงียบเหงา ลักษณะคล้ายกันกับปากคลองตลาด 
  • นอกจากนี้ สิ่งสำคัญของตลาดแบกะดิน คือ มีโอกาสพบกับสินค้าที่แปลกตา ของหายาก และไม่เหมือนใครอีกด้วย

____________________________________

ขอบคุณแหล่งข้อมูล : Facebook: ตลาดนัดรถไฟ

ภาพประกอบ : pixabay.com

Related Content

Recommended by NoozUP

Apple Store Play Store